FSSAI फ्रंट-ऑफ-पैक चेतावनी लेबल को लेकर केंद्र को सुप्रीम कोर्ट की चेतावनी

नई दिल्ली (भारत)। सुप्रीम कोर्ट ने गुरुवार को केंद्र सरकार और भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) को उन पैकेटबंद खाद्य उत्पादों पर चेतावनी लेबल लगाने के संबंध में कोई निर्णय न लेने पर कड़ी फटकार लगाई, जिनमें चीनी, नमक और संतृप्त वसा की मात्रा अधिक थी। कोर्ट ने कहा कि यदि केंद्र सरकार कार्रवाई करने में विफल रहती है तो वह आगे निर्देश जारी करेगा।

बढ़ते बच्चों के स्वास्थ्य की रक्षा को लेकर चिंतित

जस्टिस जेबी परदीवाला और जस्टिस के विनोद चंद्रन की बेंच ने कहा कि कोर्ट नागरिकों, विशेषकर बढ़ते बच्चों के स्वास्थ्य की रक्षा को लेकर चिंतित है और कोर्ट के पहले के निर्देशों के बावजूद केंद्र सरकार द्वारा सख्त पोषण संबंधी चेतावनियों को अपनाने में अनिच्छा पर सवाल उठाया। बेंच ने केंद्र सरकार की ओर से पेश हुए अतिरिक्त सॉलिसिटर जनरल (एएसजी) बृजेंद्र चाहर से कहा कि सरकार को कोर्ट के निर्देशों का पालन करना होगा और सवाल किया कि क्या वह कॉरपोरेट घरानों के दबाव में झुक रही है।

अंतरराष्ट्रीय पोषण मानक भारतीय खान-पान की आदतों पर सीधे लागू नहीं

कोर्ट ने कहा कि वह जनहित में कार्य कर रहा है, न कि अपने लिए, और केंद्र सरकार से पूछा कि उसने इस मुद्दे पर अब तक क्या कदम उठाए हैं। चाहर ने सरकार की चिंताओं को स्पष्ट करते हुए कहा कि सख्त चेतावनी लेबल लगाने से नमकीन समेत पारंपरिक भारतीय खाद्य पदार्थों पर वसा या नमक की मात्रा अधिक होने के कारण लाल चेतावनी चिह्न लग सकता है। उन्होंने कहा कि अंतरराष्ट्रीय पोषण मानक भारतीय खान-पान की आदतों पर सीधे लागू नहीं हो सकते और बताया कि दो अंडे भी दैनिक वसा की अनुमेय सीमा को पार कर सकते हैं।

पैकेट के ऊपर जानकारी देना सबसे आसान

हालांकि, पीठ ने इस तर्क को खारिज कर दिया कि ऐसी चिंताओं के कारण सरकार को उपभोक्ताओं द्वारा खाए जा रहे खाद्य पदार्थों के बारे में जन जागरूकता बढ़ाने से रोका जाना चाहिए। अदालत ने पूछा, "क्यों? क्या आप नहीं चाहते कि इस देश के लोग स्वस्थ रहें? विशेषकर बढ़ते बच्चे?" अदालत ने कहा कि उपभोक्ता पहले से ही जानते हैं कि पैकेटबंद खाद्य पदार्थों में चीनी, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन पैकेट के सामने चेतावनी लगाने से उन्हें उत्पाद खरीदने से पहले पोषण संबंधी जोखिमों के बारे में जानकारी प्राप्त करने का एक सरल तरीका मिल जाएगा।

अदालत ने सरकार के तर्क को किया खारिज

अदालत ने इस तर्क को भी खारिज कर दिया कि चेतावनियों से निर्माताओं के व्यवसाय पर असर पड़ सकता है, यह देखते हुए कि उत्पाद खरीदने का अंतिम निर्णय उपभोक्ता का ही होता है। अदालत ने ऐसी प्रणाली को लागू करने में FSSAI की अनिच्छा पर सवाल उठाया और इस बात पर जोर दिया कि निर्माताओं के व्यावसायिक हित जन स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं से ऊपर नहीं हो सकते। सुनवाई के दौरान, एक निर्माता की ओर से पेश हुए वरिष्ठ अधिवक्ता मनिंदर सिंह ने अपनी दलीलें पेश करने का प्रयास किया। न्यायालय ने उनसे कहा कि यह मुद्दा नागरिकों के स्वास्थ्य से संबंधित है और निर्माता इस मामले पर नीति निर्धारित नहीं कर सकते।

खाद्य उत्पादों को अलग-अलग श्रेणियों में वर्गीकृत किया जाय

मामले में पेश हुए वरिष्ठ अधिवक्ता देवदत्त कामत ने सुझाव दिया कि खाद्य उत्पादों को अलग-अलग श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है और उत्पादों की पोषण संबंधी जानकारी भी प्रदर्शित की जानी चाहिए। अदालत ने स्पष्ट किया कि वह किसी विशेष उत्पाद के खिलाफ नहीं है, बल्कि उपभोक्ताओं को इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि वे क्या खा रहे हैं। अदालत ने कहा, "इस देश में कितने लोग सूखे मेवे खरीद सकते हैं? और कितने बच्चे कुरकुरे खरीदते हैं? यही सबसे बड़ा अंतर है। हम किसी विशेष उत्पाद के खिलाफ नहीं हैं। हम केवल इतना चाहते हैं कि इसे खरीदने वाले व्यक्ति को पता हो कि वह क्या खा रहा है।"

10 फरवरी, 2026 के आदेश में इस मुद्दे पर विचार

अपने आदेश में, पीठ ने उल्लेख किया कि उसने पहले 10 फरवरी, 2026 के अपने आदेश में इस मुद्दे पर विचार किया था और अनुच्छेद 9 से 12 में अपनी टिप्पणियां दर्ज की थीं। अदालत ने कहा कि याचिकाकर्ता के वकील ने 7 मार्च को हुई एफएसएसएआई की बैठक के कार्यवृत्त की ओर उसका ध्यान आकर्षित किया, जो अदालत द्वारा पहले दिए गए सुझावों के विपरीत प्रतीत होता है। केंद्र ने यह तर्क दिया था कि पैकेजिंग और पोषण संबंधी चेतावनियों से संबंधित अंतरराष्ट्रीय मानकों का पालन करना मुश्किल है। अदालत ने इस तर्क को स्वीकार करने से इनकार कर दिया और कहा कि भारत सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए मजबूत सुरक्षा उपायों से बचने के लिए अन्य देशों के मानकों का हवाला नहीं दे सकता।

सिंगापुर की ए-टू-डी न्यूट्री-ग्रेड प्रणाली का अध्ययन करने की वकालत

यह मामला एक याचिका से संबंधित है जिसमें सर्वोच्च न्यायालय ने पहले एफएसएसएआई से उच्च मात्रा में चीनी, नमक और संतृप्त वसा वाले पैकेटबंद खाद्य उत्पादों पर सामने चेतावनी लेबल लगाने पर विचार करने को कहा था। प्रस्तावित चेतावनियों का उद्देश्य उपभोक्ताओं को पैकेटबंद खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले ऐसे पोषक तत्वों की पहचान करने में मदद करना है। इस मुद्दे पर संसद की अधीनस्थ विधान समिति में भी चर्चा हुई है, जिसकी अध्यक्षता शिवसेना के राज्यसभा सांसद मिलिंद देवरा कर रहे हैं। देवरा ने भारत में संभावित रूप से अपनाने के लिए सिंगापुर की ए-टू-डी न्यूट्री-ग्रेड प्रणाली का अध्ययन करने की वकालत की है। केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय ने अलग से स्कूलों में "चीनी और तेल बोर्ड" प्रदर्शित करने का प्रस्ताव दिया है। स्वस्थ खान-पान की आदतों को प्रोत्साहित करने और चीनी और तेल के अत्यधिक सेवन को कम करने के लिए कार्यालयों और सार्वजनिक संस्थानों में दृश्य व्यवहार संबंधी संकेतों का उपयोग करना। (इनपुट: ANI)

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