रक्षा बंधन से पहले नोएडा में 300 किलो खराब पनीर जब्त, खाद्य सुरक्षा विभाग ने किया नष्ट

नोएडा (उत्तर प्रदेश)। आगामी रक्षा बंधन त्योहार से पहले, उत्तर प्रदेश खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने नोएडा के गढ़ी चौकखंडी स्थित एक डेयरी से लगभग 300 किलोग्राम पनीर जब्त कर नष्ट कर दिया। अधिकारियों ने रविवार को यह जानकारी दी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल गुप्ता और ऋतु सक्सेना की टीम ने नोएडा स्थित डेयरी का निरीक्षण किया और हरियाणा के मेवात से आपूर्ति किया गया पनीर जब्त किया।

नमूना लेने के बाद, शेष पनीर को मौके पर ही नष्ट

एक नमूना लेने के बाद, शेष पनीर को मौके पर ही नष्ट कर दिया गया क्योंकि वह मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया गया। यह अभियान आयुक्त (खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ) और जिला मजिस्ट्रेट के निर्देशानुसार चलाया गया ताकि त्योहारों के दौरान निवासियों को शुद्ध, उच्च गुणवत्ता वाला दूध और दूध उत्पाद उपलब्ध कराए जा सकें। अभियान के बारे में जानकारी देते हुए सहायक आयुक्त सर्वेश मिश्रा ने बताया कि जनता को शुद्ध, उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए उपाय किए जा रहे हैं।

डीएनडी फ्लाईओवर के पास पकड़ा पनीर

22 अगस्त की रात को, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल गुप्ता ने डीएनडी फ्लाईओवर के पास एक वाहन को रोका, जो बुलंदशहर के किलोखरी से दिल्ली पनीर ले जा रहा था, और उसका एक नमूना एकत्र किया। इसी तरह, 23 अगस्त को, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमर बहादुर सरोज के नेतृत्व में एक टीम ने सेक्टर-88 नोएडा मंडी में स्थित एक अन्य डेयरी से पनीर का नमूना लिया।

विभिन्न डेयरी से लिया पनीर का नमूना

एक अन्य अभियान में, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों मुकेश कुमार, विजय बहादुर पटेल और रविंद्र नाथ वर्मा की एक टीम ने ग्रेटर नोएडा के तुगलपुर स्थित एक डेयरी से पनीर और दही के नमूने एकत्र किए। इसके अतिरिक्त, नॉलेज पार्क-2 स्थित एक डेयरी से पनीर का नमूना लिया गया, जिसने उस दुकान को पनीर की आपूर्ति की थी। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ओपी सिंह ने ग्रेटर नोएडा के यथार्थ अस्पताल के पास स्थित एक मिठाई की दुकान से बूंदी लड्डू और खोया के नमूने एकत्र किए।

विभिन्न स्थानों से दूध उत्पादों और मिठाइयों के आठ नमूने एकत्र

कुल मिलाकर, जिले के विभिन्न स्थानों से दूध उत्पादों और मिठाइयों के आठ नमूने एकत्र किए गए हैं और परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। यह अभियान अभी जारी है। सहायक आयुक्त सर्वेश मिश्रा ने बताया कि खाद्य पदार्थों के निर्धारित मानकों के अनुरूप होने को सुनिश्चित करने के लिए जिले भर में इस प्रकार के निरीक्षण अभियान और नमूना संग्रह प्रयास जारी रहेंगे। (इनपुटः ANI)

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