बदलते मौसम में खानपान और सेहत का रखें खास ख्याल

नई दिल्ली। मौसम बदलने के साथ ही वायरल संक्रमण, फ्लू और पाचन संबंधी बीमारियों का खतरा काफी बढ़ जाता है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का मानना है, कि ऐसे में सबसे ज्यादा असर हमारे पाचन तंत्र पर पड़ता है। बदलते मौसम में यदि खानपान और जीवनशैली में सही बदलाव न किए जाएं, तो लोग आसानी से बीमारियों की चपेट में आ सकते हैं। आइए जानते हैं, कि इस दौरान आपको अपने भोजन में किन बातों का खास ध्यान रखना चाहिए:-

हल्का और ताजा भोजन करें

बदलते मौसम के दौरान भारी, मसालेदार और तले-भुने भोजन से परहेज करना चाहिए। बाहर का जंक फूड या लंबे समय तक रखा हुआ बासी खाना खाने से पेट के संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। हमेशा घर का बना ताजा और सुपाच्य भोजन ही करें।

हाइड्रेशन (पानी का संतुलन) बनाए रखें

मौसम में उतार-चढ़ाव के बीच अक्सर लोग पानी पीना कम कर देते हैं, जिससे शरीर में डिहाइड्रेशन और कमजोरी हो सकती है। दिनभर में कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पिएं। इसके अलावा नारियल पानी, नींबू पानी और फलों के ताजा जूस को भी अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।

मौसमी फलों और सब्जियों का सेवन

मौसम के अनुसार जो फल और सब्जियां हैं, वे शरीर को पोषण देने के लिए सबसे उत्तम होती हैं। अपनी डाइट में ताजे मौसमी फल, हरी सब्जियां, सलाद और दही को शामिल करें। ये शरीर को जरूरी विटामिन्स और मिनरल्स प्रदान करते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) बढ़ाएं

वायरस और बैक्टीरिया से लड़ने के लिए शरीर की मजबूत इम्युनिटी का होना बेहद जरूरी है। इसके लिए आप अपने भोजन में अदरक, लहसुन, हल्दी, लौंग और दालचीनी जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मसालों का उपयोग कर सकते हैं। ये संक्रमण से लड़ने और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

साफ-सफाई का रखें ध्यान

भोजन पकाने और खाने से पहले हमेशा हाथों को अच्छी तरह साफ करें। बदलते मौसम में बाहर के कटे हुए फल और सलाद खाने से बचें, क्योंकि इन पर धूल-मिट्टी और बैक्टीरिया के पनपने की संभावना अधिक होती है।

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